粮食酒和勾兑酒的标号
陈友元
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摘要勾兑型白酒:GB/T20822,GB/T20821标准。GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食···
勾兑型白酒:GB/T20822,GB/T20821标准。GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。
不同香型白酒执行标准
酱香型标准:GB/T 26760-2011,浓香型标准:GB/T 10781.1-2006;
清香型标准:GB/T 10781.2-2006,米香型标准:GB/T 10781.3-2006;
凤香型标准:GB/T 14867-2007,豉香型标准:GB/T 16289-2007;
特香型标准:GB/T 20823-2007,芝麻香型标准:GB/T 20824-2007;
药香型标准:DB52/T 550-2008,豉香型国标:GB/T 16289-2007;
馥郁香型标准:GB/T 22736-2008,老白干香型标准:GB/T 20825-2007。
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