酱香白酒在杯子放时间长了还能喝吗?酱香型白酒打开后能放多久
陈友元
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摘要酱香白酒在杯子里放时间长了就不能喝了;一般白酒在杯子中放一天左右,其中的酒精就会挥发很多,导致水的比例大幅度增加,某些物质析出,味道会变酸,酒体还会失光,口感变差。酱香型白酒打开后能放多久一般酱香白酒开封之后,会导致酒与空气直接接触,会发生···
酱香白酒在杯子里放时间长了就不能喝了;一般白酒在杯子中放一天左右,其中的酒精就会挥发很多,导致水的比例大幅度增加,某些物质析出,味道会变酸,酒体还会失光,口感变差。
一般酱香白酒开封之后,会导致酒与空气直接接触,会发生一系列化学反应,不仅酒精会自动挥发,还会使某些物质流失,降低白酒的品质。
所以建议白酒开封后,在短期内饮用完,每次开盖后需要及时密封瓶口并低温保存,而不能长期储存,大概在7天左右时间饮用完。
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