泡五彩椒用什么白酒？泡五彩椒做法

2、将锅中置于适量清水，煮沸，加入生抽、盐放凉备用；

3、将准备好的辣椒、生抽盐水置于玻璃瓶中，再添加适量白酒、冰糖，用勺子按压后，盖上盖子密封10天左右即可。

辣椒用白酒泡起到什么作用

1、杀菌消炎

辣椒和白酒都有杀菌消炎的效果，辣椒泡酒自然也会有这个功效，并且能让功效更出色。饮用辣椒泡酒可以帮助消灭肠胃中的病菌，一定程度上预防疾病。用来泡脚还可以起到缓解脚气的效果。

2、舒筋活血

辣椒泡酒可以加速人体的血液循环，还能祛风散寒。饮用辣椒泡酒可以舒筋活血，强健筋骨，改善畏寒体质，并能帮助汗液分泌，发汗解热。外用可以缓解跌打损伤导致的淤青、红肿症状。