特香型白酒代表品牌有哪些?特香型白酒推荐
钱卫祥
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摘要特香型白酒代表品牌有四特酒、临川贡酒等,特香型是白酒十二大香型之一,使用整粒大米搭配中温大曲酿制而来,典型特征是清亮透明、幽雅芬芳和绵甜圆润,代表品牌相对较少,以四特酒较为著名,临川贡酒也很经典,均产自江西,品质非常不错,在全国的知名度较高···
特香型白酒代表品牌有四特酒、临川贡酒等,特香型是白酒十二大香型之一,使用整粒大米搭配中温大曲酿制而来,典型特征是清亮透明、幽雅芬芳和绵甜圆润,代表品牌相对较少,以四特酒较为著名,临川贡酒也很经典,均产自江西,品质非常不错,在全国的知名度较高,销量尚可,是不错的选择。
特香型白酒推荐
1、四特酒
产自江西樟树市,历史可追溯到建国初期,选用当地高品质的大米等为主要原料,搭配赣江水系天然无污染水源,以大曲为糖化发酵剂,汲取了古法酿酒工艺,采用传统的续渣混蒸,四甑操作,经贮藏、勾调匠造而成,使用龙虎山的红褚条石累砌而成石窖,窖身中含有大量矿物质,常年恒温恒湿,微生物作用丰富。
2、临川贡酒
产自江西,是江西临川酒业旗下品牌,以优质大米为原料,以当地清澈泉水为水源,采用传统古法酿酒工艺,结合现代酿酒技术,充分发酵,经年窖藏,精心勾兑,酒体清透无杂质,幽雅细腻,绵甜爽净,清而不淡,好喝不上头。
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