干红和甜红的区别在含糖量、口感、酿造方法、建议饮用温度、价格等方面，以糖量和口感为例，干红酒指的是没有或者只有很少量残留糖分的红酒，含糖量小于4.0g/L，一般口感较为醇厚，带有一定的单宁和酸度，回味较长。甜红酒则是指含有一定量的残留糖分的红酒，含糖量大于45.0g/L，口感相对较甜，酸度相对较低，其它详细的区别如下。
干红和甜红的区别
1、酿造方法
干红和甜红酒的酿造方法略有不同。一般来说，干红酒酿造时要比甜红酒长时间浸泡在葡萄园中，并使用不同种类的葡萄结合不同种类的橡木桶酿造和陈酿，以提高其口感的复杂性和层次感。而甜红酒则通常是通过在酿造过程中加入糖分或者酿造特定的葡萄品种来增加甜度。
2、配餐搭配
由于口感的不同，干红和甜红酒适合的配餐也不同。干红酒通常搭配红肉、某些奶酪等食品，而甜红酒则更适合与甜点或水果搭配。
3、建议饮用温度
干红和甜红酒的建议饮用温度也有所不同。一般来说，干红酒的最佳饮用温度为16-18℃，而甜红酒的最佳饮用温度则是14℃左右。
4、价格
由于生产工艺、用料等因素，干红和甜红酒的价格差异也比较明显，直接影响到了消费者的购买选择。
总的来说，干红与甜红酒在口味、酿造工艺、搭配食品等方面都存在比较明显的区别，消费者可以根据自己的口味和需求进行选择。
干红和甜红哪个好喝
甜红比干红好喝，以下是原因：
1、口感温和
相比较干红酒，甜红酒口感更加温和柔和，不会太过严苦，而且甜红酒中的果香味道更加浓郁，这使得它更容易被人接受。
2、甜度适中
甜红酒虽然带有甜味，但并不会过甜，适度的甜味使得酒体更加丰富多样，口感更加复杂。
3、搭配广泛
甜红酒在搭配食物方面也比较灵活，可以搭配不同种类的食品，如甜点、水果、奶酪等，同时也可以单独饮用。
