米酒可以放3年左右。米酒是一种以米为原料酿造的酒类，一般来说，米酒的保质期在3年左右。如果储存得当，米酒可以放置更久，但口感会逐渐变差。米酒的变质与其酿制的方法有关，米酒中含有大量细菌和酵母，若储存不当，会导致细菌繁殖，酒体变质。因此，储存米酒时应该放置在干燥、通风、避光的环境中，避免温度过高或过低，防止霉变、变质。
开封了的米酒可以放多久
开封了的米酒可以放30天左右。在开封后，米酒的保存时间会受到环境温度和湿度等因素的影响。通常情况下，如果在冬季保存，开封后的米酒可以在常温下保存1个月左右；但如果在夏季温度较高，则只能存放3-7天。即使在冬季保存，也建议尽快食用以避免口感和品质的改变。同时，为了避免空气中的细菌和微生物的侵入，我们也应该选择密封性好的容器，并在一定时间内尽快食用米酒。
米酒的功效与作用
米酒是一种传统的酿造饮料，它有以下一些功效和作用：
1、促进血液循环：米酒中含有丰富的多种氨基酸和微量元素，能够帮助促进血液循环，增强身体的免疫力。
2、保护肝脏：米酒中含有一种叫做谷氨酰转移酶的物质，可以帮助分解体内的毒素，保护肝脏的功能。
3、缓解疲劳：米酒中含有多种维生素和微量元素，能够帮助缓解疲劳，增强身体的抗疲劳能力。
4、促进消化：米酒中含有多种酶类物质，可以帮助促进消化，减轻胃肠道不适。
5、抗氧化：米酒中含有多种抗氧化物质，能够帮助抵抗自由基的侵害，减缓人体的衰老过程。
需要注意的是，米酒虽然有一定的保健作用，但是酒精含量较高，过量饮用会对身体造成损害。因此，适量饮用是最为合适的。
