状元红是什么酒?状元红的功效与作用
邓昌伟
5860
摘要状元红是绍兴花雕酒,属于黄酒。从前,每户绍兴人家都会将一坛花雕酒埋在地底来祈盼儿子能够高中状元,因此将这种酒称为“状元红”,所以状元红是绍兴花雕酒。该酒以优质糯米、酒曲和江浙泉水酿制而成,酒色橙黄清亮,香气芬芳,口感甘香醇厚。除了作为饮品外···
状元红是绍兴花雕酒,属于黄酒。从前,每户绍兴人家都会将一坛花雕酒埋在地底来祈盼儿子能够高中状元,因此将这种酒称为“状元红”,所以状元红是绍兴花雕酒。该酒以优质糯米、酒曲和江浙泉水酿制而成,酒色橙黄清亮,香气芬芳,口感甘香醇厚。除了作为饮品外,花雕酒也常用于烹饪,如花雕鸡等。
状元红的功效与作用
1、舒筋止痛:状元红中含有多种有益成分,如多种氨基酸、微量元素等,可以缓解肌肉酸痛和关节疼痛。
2、健脾和胃:状元红中含有丰富的酵素、有机酸等,可以促进胃肠蠕动,增强消化功能,有助于改善食欲不振、消化不良等问题。
3、补气养血:状元红富含多种维生素和微量元素,如维生素B族、铁、锌等,可以促进血液循环,提高机体免疫力,有助于补气养血,预防贫血等相关疾病。
需要注意的是,状元红是一种酒类产品,适量饮用有益身体健康,但过量饮用则可能会引起不良反应,如酒后头痛、恶心、呕吐等。因此,建议在饮用时控制好饮量,避免过量摄入。同时,不适合未成年人和孕妇饮用。
状元红和女儿红的区别
状元红和女儿红实际上是同一种酒,只是叫法不同。它们最大的区别在于名字的来源不同。相传在宋代,有一大户人家在千金满月时埋藏了上好的黄酒,并在她出嫁时将酒坛取出,并在上面绘制美丽的花卉图案,用于招待宾客,因此被称为"女酒",后来逐渐演变成了"女儿红"。
而状元红则是在男孩满月时埋藏的黄酒,当他将来考中状元时,取出酒坛并装饰上吉祥的图案,来款待亲朋好友,因此被称为"状元红"。女儿红和状元红统称为元红酒,都属于干型黄酒。黄酒以陈年为贵,常见的有三年、五年、八年、十年、十五年等不同年份,年份越久越珍贵。
声明:问千杯所有作品(图文、音视频)均有版权,严禁转载/采集等行为,问千杯保留诉讼权益。
猜你喜欢
鸭溪窖复古版的口感非常好,其香味和口感的丰富性让人感到非常惊艳。它的口感非常绵柔,入口时能够感受到清香扑鼻、醇香绵柔的滋味,整个饮用过程中带有微甜感,而且甜而不腻,让人回味无穷。浓香强烈,但是又有酱香回味,让人感到香味层...
陈友元
4496
没有不带酒香的白酒。因为白酒在制作发酵的过程中都会产生醇类物质,因此白酒都会带有酒香,不喜欢重酒香但是又想喝白酒的话,建议尝试清香型的白酒。清香型白酒推荐清香型白酒在中国一直属于非常受欢迎的一类白酒,比较推荐的是汾酒-青...
钱卫祥
490
80毫升的白酒是1.3两。“两”是重量单位,毫升是体积单位,酒的密度在0.8克/立方厘米,按照体积=质量/密度的计算公式,可以得到80ml*0.8=64g,所以80ML白酒=1.3两白酒。一瓶开瓶白酒能放一瓶开瓶白酒能放...
邓昌伟
7295
汾酒不能送礼跟汾酒不适合长时间存放和寓意有关。从存放方面来看,汾酒作为清香型白酒,度数较低,不适合长期储存,而送人后,可能不会及时饮用,等拿出来喝的时候,味道就变淡,从而影响口感。从寓意上来看,“汾”很容易让人联想到“分...
邓昌伟
6400