白酒中常含的添加剂是哪些？酱香香精可以加入白酒中吗

白酒中常见的添加剂包括酒精、水、酒糟和酒曲等。此外，一些白酒品牌可能会添加糖精钠、甜蜜素和安赛蜜等甜味剂来调整酒的口感，尤其是对于浓香和酱香型白酒，这些添加剂可以平衡酒的辛辣冲口感和苦涩口味。而清香型白酒通常不普遍添加香料。需要注意的是，添加剂的使用应符合相关法律法规，并且消费者在购买白酒时应选择合法、有信誉的品牌。

酱香香精可以加入白酒中吗

正规大厂的酱香型白酒通常不添加香精。虽然市场上有一些专门用于酒精勾兑的“酒用香精”，但它们主要用于勾兑其他酒类，而不是用于固态发酵的白酒中。根据相关法规，固态发酵的白酒不允许添加自身发酵的呈香呈味物质，这也适用于酱香型白酒。因此，正规大厂的酱香型白酒在生产过程中不会添加香精。

需要注意的是，一些小厂的低端酱香酒可能会存在添加香精的情况，尤其是那些非正规渠道销售的产品。因此，作为消费者，在购买酱香型白酒时，最好选择正规、有信誉的品牌，以确保产品的质量和安全性。

白酒加除苦剂合格吗

从健康和安全的角度来看，确实对白酒添加除苦剂并不符合相关标准。在选择白酒时，建议选择那些没有添加除苦剂或其他添加剂的产品，以确保饮用的是纯正的白酒。

此外，如果白酒喝起来有明显的甜味，也有可能是添加了甜蜜素等甜味剂。虽然这些甜味剂在一定程度上可以平衡酒的口感，但对于一些消费者来说可能并不希望在白酒中添加额外的甜味剂。因此，在购买白酒时，需要仔细查看产品的成分列表，避免选择添加了甜味剂的白酒。