什么是白啤？白啤的口感有什么特点

白啤的口感有什么特点

1、清爽、口感轻盈，易于饮用。

2、酒体浑浊，呈现出金黄色的浑浊状态。

3、有微弱的酸味和微苦味，但总体口感平衡。

4、香气浓郁，带有香蕉味、丁香味、橙皮和胡荽子的香气。

白啤和黄啤有什么区别

1、外观 白啤的外观呈现出淡黄色或金黄色的浑浊状态，而黄啤则多为淡黄色或金黄色，比较清澈。

2、口感 白啤的口感清爽、轻盈，带有微酸味和微苦味，但总体口感平衡。而黄啤的口感相对浓郁，略带苦味。

3、原料和酿造工艺 白啤主要由小麦麦芽制成，采用艾尔酵母发酵，含有大量酵母和乳酸菌。而黄啤主要由大麦麦芽制成，采用拉格酵母发酵，含有少量酵母和乳酸菌。