散装白酒是否可以加热？什么是散装白酒

散装白酒如果是固态法酿造的纯粮酒那是可以加热的，但如果是液态法，或固液混合法酿造的酒精酒则不要加热比较好。因为液态法和固液混合法调香用的香精在加热下味道会变苦，能严重影响白酒风味，所以白酒只能加热纯粮酒，而不能加热酒精酒。

什么是散装白酒

散装白酒一般是酿造作坊生产的“三无产品”，虽然大部分都是酒精酒，但确实存在纯粮酒，只不过因为小作坊设备工艺精度不够高，导致这类酒水味道方面肯定没有一般包装好的成品酒好喝，但耐不住价格低，所以不少人会购买散装白酒饮用。