百元价位好喝的酱香型白酒推荐?酱香型和浓香型有什么区别
曹正赟
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摘要百元价位好喝的酱香型白酒有:1、珍酒映山红(199元);2、习酒金品(199元);3、国台国台红(199元)等品牌,这些白酒都是贵州本地酿造的大曲坤沙酱酒,采用正宗古法12987工艺生产而成,虽然本身不是特别高端的单品,但是在百元酱酒价位绝···
百元价位好喝的酱香型白酒有:1、珍酒映山红(199元);2、习酒金品(199元);3、国台国台红(199元)等品牌,这些白酒都是贵州本地酿造的大曲坤沙酱酒,采用正宗古法12987工艺生产而成,虽然本身不是特别高端的单品,但是在百元酱酒价位绝对是无法媲美的佳品,酱香味浓郁,醇甜香舒适,非常好喝。
酱香型和浓香型有什么区别
酱香型白酒和浓香型的主要区别在于“原料、工艺、口感”三个方面。
1、原料
酱香型的原料只有高粱、小麦、水;而浓香型的原料可以有高粱、小麦、大麦、豌豆、糯米、大米、玉米、水。
2、工艺
酱香型能被认可的工艺只有“坤沙和碎沙”;而浓香型则是以原窖工艺,和跑窖工艺为主。
3、口感
酱香型的口感突出酱香浓郁,醇香优雅,陈香厚重,回味浓郁绵长;而浓香型的口感则是体现在“窖藏芳香、浓郁甘甜,回味清长”。
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