喝酒脸红到底能不能喝

开心喝酒、不开心也喝酒、工作应酬要喝酒、朋友聚会要喝酒等等，说明人们来不开酒。在酒桌有人喝了半天还是面不改色，有人一杯下肚就脸红脖子粗，脸蛋就红得跟个红苹果似的。这种我们俗称叫“喝酒上脸”。很大一部分认为喝酒越容易脸红的人越能喝，事实真的是这样吗？

网上流传：喝酒后脸色变红的人酒量更好，脸色变红，证明酒精都挥发掉了。事实上，酒后脸色变红的人，其实代表的是此类人不适合饮酒。

不少人认为，“上脸”是酒精导致的，其实并非如此，这是由乙醛引起的。很多人喝酒后，人体内的乙醇脱氢酶会使得乙醇迅速化成乙醛。但是，大部分脸红的人体内缺乏一种“乙醛脱氢酶”，因此迅速累积在体内的乙醛迟迟不能代谢，正是乙醛使得体内的毛细血管迅速扩张，从而导致脸红。