白酒可以煮鸡蛋吗?白酒煮鸡蛋的做法
邓昌伟
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摘要白酒可以煮鸡蛋。我们在煮鸡蛋时往其加入一小勺白酒,可以很好的保护鸡蛋里的营养成分不会因为温度的升高而散失,而且白酒还会打开我们的食欲,让我们身体能更好的吸收其中的营养,加快营养消化,促进我们的血液循环,所以白酒是可以煮鸡蛋的。白酒煮鸡蛋的做···
白酒可以煮鸡蛋。我们在煮鸡蛋时往其加入一小勺白酒,可以很好的保护鸡蛋里的营养成分不会因为温度的升高而散失,而且白酒还会打开我们的食欲,让我们身体能更好的吸收其中的营养,加快营养消化,促进我们的血液循环,所以白酒是可以煮鸡蛋的。
白酒煮鸡蛋的做法
1、准备一口锅,倒入清水大火烧开;
2、往其倒入白酒,将火候控制位中火,将白酒煮开,在煮的过程中会有一定的泡我浮现,为了汤的清澈需要将泡沫去除;
3、把鸡蛋放入碗中打碎搅散,将火候控制在小火,顺着锅沿倒入白酒水里,等蛋液表面凝固;
4、等再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底,防止粘锅;
5、放入白糖即可食用。
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