遵义三大香型白酒是哪三种?
陈友元
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摘要遵义三大香型白酒除了酱香型白酒,还有浓香型和药香型白酒。贵州省遵义市是全国唯一个拥有三大香型的白酒产区,以得天独厚的先天地理条件孕育了众多白酒品牌,其中不乏有着驰名国内外的酒水单品。三大香型中,酱香型以茅台、国台、祥康为代表,浓香型以湄窖酒···
遵义三大香型白酒除了酱香型白酒,还有浓香型和药香型白酒。贵州省遵义市是全国唯一个拥有三大香型的白酒产区,以得天独厚的先天地理条件孕育了众多白酒品牌,其中不乏有着驰名国内外的酒水单品。三大香型中,酱香型以茅台、国台、祥康为代表,浓香型以湄窖酒为代表,药香型以董酒为代表。凭借优质、独特的口感深受消费者喜爱。
遵义三大香型白酒
一、酱香型白酒
1、茅台
贵州茅台镇的茅台酒是最具代表性的品牌。贵州仁怀市赤水河畔茅台镇的红土地,湿热气候,甘美水质,奇特地质为酿造独一无二的茅台酒提供了条件。
2、国台
同样位于贵州茅台镇,与茅台酒厂相距不过百米,二十余年坚守好品质,愈发成为酱酒领航。
3、祥康
位于茅台镇核心产区,酒厂依山而建,层次分明,气势宏伟,被当地人称“茅台镇布达拉宫”。遵循古法酱香工艺酿制,酒体醇厚丰满,浓郁酱香沁人心脾,怡人舒畅。
二、浓香型白酒
湄窖酒
位于贵州省遵义地区湄潭县酒厂,湄窖属于浓香型大曲白酒,酒度为55度及38度两种。曾荣获“新世纪中国着名白酒品牌”。酒质清澈透明、芳香浓郁、醇甜甘爽、回味悠长。
三、药香型白酒
董酒
位于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,董酒作为老八大名酒之一,以大米为原料加90多种天然本草制小曲,小米为原料加40多种天然本草制大曲,采用双醅串香蒸馏而成,酒液晶莹剔透,香气优雅舒适,口感丰满醇和,余味爽净,回味悠长。
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