樱桃酒的酿制方法？樱桃酒的功效
陈友元
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摘要樱桃酒的酿制方法：1、准备适量的樱桃、高度白酒、冰糖，大小适中的玻璃容器；2、将樱桃去蒂，清洗干净，沥水擦干；3、将容器清洗干净，杀菌消毒后擦干；4、将樱桃放进容器内，一层樱桃、一层冰糖；5、倒入白酒，没过樱桃即可，注意需要预留20%左右的···
樱桃酒的酿制方法：1、准备适量的樱桃、高度白酒、冰糖，大小适中的玻璃容器；2、将樱桃去蒂，清洗干净，沥水擦干；3、将容器清洗干净，杀菌消毒后擦干；4、将樱桃放进容器内，一层樱桃、一层冰糖；5、倒入白酒，没过樱桃即可，注意需要预留20%左右的空间，樱桃泡制中会发生膨胀；6、将容器密封好，放置在阴凉干燥的地方储存1-2各月左右就可以喝了。
樱桃酒的功效
樱桃酒具有温补阳气、脾胃的功效，同时还有美容养颜的作用。适当的喝一些樱桃酒，不但可以增强身体素质，因为樱桃中含有丰富的多酚类化学物质，它可以清除体内的自由基，进而可以起到抗氧化，抗衰老的功效。
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