放了两年的白酒还可以喝吗?白酒如何存储比较好
钱卫祥
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摘要放了两年的白酒还可以喝。这是因为目前市面上大部分的纯粮食酒,随着存储的时间越来越长,自身的口感也会变得越来越好,也就是我们通常说的越陈越香,但是也有一些酒精勾兑酒是不适合长期存放的,因为这类酒本身添加了香精类物质,这类物质会在存放中慢慢挥发···
放了两年的白酒还可以喝。这是因为目前市面上大部分的纯粮食酒,随着存储的时间越来越长,自身的口感也会变得越来越好,也就是我们通常说的越陈越香,但是也有一些酒精勾兑酒是不适合长期存放的,因为这类酒本身添加了香精类物质,这类物质会在存放中慢慢挥发,让白酒失去原来的口感。所以这类勾兑酒是不建议存放的。
白酒如何存储比较好
1、对于容器的选择
在容器中,选择存储白酒最好是选择陶瓷容器,因为陶瓷容器适合贮存香气成分丰富的白酒,且透气性比较好,酒在陶瓷容器中会醇化,老熟,贮存时间越长,口感和香气会更好。
2、对于温度与湿度的把握
无论是瓶装白酒还是散装白酒,它们都不能在超过30度的环境中存储,最好的存储应该在22度左右,湿度最好保持在百分之70左右,这样可以有利于白酒在长时间保存中越来越香,也能很大程度保障白酒不会因为过冷或者过热出现变质的现象。
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