瓶口打开的白酒能放多久?白酒怎么封口保存
邓昌伟
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摘要瓶口打开的白酒能放10-20天的时间。因为已经打开的白酒,本身与空气接触的面积增大,内部的氧气含量也会随着开瓶的时间进一步增加,其中蕴含的乙醇,酯类,醛类等物质会受到氧气的影响,在长时间的开瓶状态下造成酸化,变质,异味等情况的出现,并且已经···
瓶口打开的白酒能放10-20天的时间。因为已经打开的白酒,本身与空气接触的面积增大,内部的氧气含量也会随着开瓶的时间进一步增加,其中蕴含的乙醇,酯类,醛类等物质会受到氧气的影响,在长时间的开瓶状态下造成酸化,变质,异味等情况的出现,并且已经变质的白酒不能再继续饮用,不然会对我们的身体造成巨大的伤害,所以对于已经开瓶的白酒尽量在三天的时间内饮用完毕,以免造成白酒发生变质。
白酒怎么封口保存
1、蜡封
将蜡烛融化,覆盖在白酒的瓶口处, 涂抹均匀等待控干可以增加白酒容器的密封性;
2、保鲜膜
将白酒的瓶口盖上盖子,在用保鲜膜将瓶口进行包裹覆盖,可以多次缠绕来达到更好的密封水平;
3、瓶口改装
将瓶口设计为可上下翻盖的样式,在周围安装上密封圈,即可让白酒的密封性得到增加。
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