五粮金樽是五粮液酒厂的酒吗?五粮金樽的特点
钱卫祥
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摘要五粮金樽是五粮液酒厂出品的。五粮金樽是以五粮开头的中高端系列酒,它的酒香扑鼻,酒质清澈,让人一眼爱上它。喝过这款酒,口感醇厚,入口回甘,令人陶醉。此外,它还具有易入口、酒后不上头、不口干等特性,让人可以轻松地享受它的美味,不必担心醉酒或口渴···
五粮金樽是五粮液酒厂出品的。五粮金樽是以五粮开头的中高端系列酒,它的酒香扑鼻,酒质清澈,让人一眼爱上它。喝过这款酒,口感醇厚,入口回甘,令人陶醉。此外,它还具有易入口、酒后不上头、不口干等特性,让人可以轻松地享受它的美味,不必担心醉酒或口渴的问题。
五粮金樽的特点
五粮金樽是一款浓香型白酒,主要特点是窖香浓郁、绵甜甘爽、香味协调和尾净余长。它采用多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺,发酵过程中使用陈年老窖或人工培养的老窖,这些都让五粮金樽酒更加独特。五粮金樽的口感清爽柔和,香味优雅,混合了多种发酵原料,使得它的口感更加协调和绵甜,入口让人倍感舒适。五粮金樽以其独特的风格和典型的口感,在国内外都享有很高的声誉。
五粮金樽酿酒工艺
五粮金樽酒采用五种优质谷物为原料,经过“纯小麦包包曲”、“跑警循环”、“双轮底发酵”、“量质摘酒”、“原酒老熟”和“分级贮存”等工艺和技术酿造。这种酿酒工艺沿袭了五粮液特有的五粮固态酿酒工艺,可以保证五粮金樽的浓香风味。在酿造过程中,特别注重原材料的质量和配比,以确保口感的平衡和细腻。经过一年以上的陈酿,五粮金樽酒的辛辣味道逐渐减弱,口感更加醇厚。此时,国家级酿酒师会对酒进行精心调配,以使其味道更加协调和甘美。
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