杜康酒全部系列
曹正赟
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摘要杜康酒全部的系列有:小封坛酒系列、酒祖杜康系列、绵柔杜康系列、杜康1号、杜康印象酒、杜二酒、绵柔原浆系列、杜康密窖系列、精品杜康系列、洛阳杜康系列等几款酒水。杜康酒是中华历史文化名酒,酿造工艺也极其古老,传说行成于夏,出名于秦汉,兴盛于清。···
杜康酒全部的系列有:小封坛酒系列、酒祖杜康系列、绵柔杜康系列、杜康1号、杜康印象酒、杜二酒、绵柔原浆系列、杜康密窖系列、精品杜康系列、洛阳杜康系列等几款酒水。
杜康酒是中华历史文化名酒,酿造工艺也极其古老,传说行成于夏,出名于秦汉,兴盛于清。相传杜康当年利用当地盛产的大麦做成曲,以高梁、杜康泉水等为原料,作成"林酒”,乡民称“神水"、“千日醉",“刘伶醉卧三春醒"的故事就由此而来。
赛烹会
每年正月廿一,乡民、酒商、酒家均云集于此,把自己酿造的好酒装进坛子里,系上红绸子,写上府第、酒坊名称等参加”赛烹会“。
把杜康尊为“造酒始祖”、“酒神”进行祭拜。后来,人们在杜康沟、杜康泉、杜康墓旁建庙、立碑,逐渐形成了以祭祀、品酒、商贸、民俗信仰为主要内容的杜康庙会。
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