白云边是清香型吗?白云边白酒推荐
钱卫祥
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摘要白云边不是清香型,白云边是兼香型白酒的突出代表,产自湖北荆州,因其优良品质和品牌效应,被誉为“湖北茅台”,是一款传统工艺与现代技术结合的白酒,旗下单品种多,酒体芳香幽雅,浓酱协调,味道不错,性价比很高。白云边白酒推荐1、十五年陈酿京东参考售···
白云边不是清香型,白云边是兼香型白酒的突出代表,产自湖北荆州,因其优良品质和品牌效应,被誉为“湖北茅台”,是一款传统工艺与现代技术结合的白酒,旗下单品种多,酒体芳香幽雅,浓酱协调,味道不错,性价比很高。
白云边白酒推荐
1、十五年陈酿
京东参考售价178元1瓶,精选耐多次蒸煮的厚皮高粱和无蛀虫、无霉烂的小麦两种粮食,搭配水质清洁的洞庭湖水,传承传统兼香型白酒工艺,并引进先进现代酿酒技术,手工制曲,尽显匠人精神,余味爽净,自然协调,入口微甜。
2、十二年陈酿
甄选皮厚结实、淀粉含量高的高粱和小麦两种粮食,搭配酸碱度适中的生态洞庭湖水,将传统工艺与现代技术相结合,引进先进自动化设备,整个制酒周期长达一年,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,闻之清香,进口浓香,回味酱香,柔顺舒畅。
3、三星陈酿
优选红缨高粱、优质小麦等生态好粮作为原料,引用洞庭湖优质水源,秉承固态法传统工艺,手工制曲,掐头去尾,按质取酒,经年贮藏,使用经年老酒精心勾兑,酒体浓酱协调,优雅馥郁,细腻丰满,回味净爽。
4、四星陈酿
甄选当季新鲜粮食,搭配富含微量元素的洞庭湖水,传承传统兼香型白酒工艺,老窖发酵,周期长,微生物充分作用,蒸馏后选取头段优质白酒,陶坛密封贮存,水分渗透蒸发,自然陈化老熟,酒体清透,入口绵柔,醇厚饱满。
5、五星陈酿
精选颗粒饱满的天然无污染粮谷,搭配优质水源,秉承传统古法,并投入大量现代化技术发酵于循环使用的老窖池,以年份老酒作为基酒勾兑经年贮藏,酒体醇厚饱满,空杯留香,入口顺滑,后味绵柔爽净。
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