北大仓是黑龙江的特产白酒品牌，旗下有浓香型和酱香型两种香型白酒，其中酱香型白酒的知名度较大，酒厂始建于民国初期，精选当地最为优质的"大蛇眼"红高粱，以纯小麦高温制成大曲作为糖化发酵剂，秉承代相传的传统工艺，经专业酿酒大师精心调配，在当地和全国的销量和口碑都很不错，酒香浓郁，优雅细腻，醇厚饱满，回味持久。
北大仓白酒推荐
1、部优经典1984
精选黑土地孕育的优质饱满的"大蛇眼"红高粱和小麦，搭配嫩江清澈水源，秉承传统大曲坤沙工艺，六轮次发酵，分排摘酒，掐头去尾，按质分存，酒窖贮存三年之久，酒色微黄，酒香突出，优雅细腻，醇厚饱满，回味持久。
2、部优十年
甄选肥沃黑土地孕育的优质好粮，秉承传统四高两长工艺，生产周期和贮存时间长，高温制曲，足期发酵，缓火慢馏，生产周期和贮存时间长，一次性投粮，辅料清蒸，池上堆积，酒味回沙入窖，酒体清透，酒香持久，回味悠长。
3、君妃系列
以古代四大美女作为设计图案，甄选高粱和小麦两种粮食，传承传统工艺，一次投粮，七轮蒸煮，六轮发酵、六轮取酒，环节繁复，老窖池发酵，菌落群体给予粮食良好的环境，充分发酵，酱香浓郁，绵甜醇和，香味协调，滋味悠长。
4、原浆白酒磨砂瓶
精选黑土地孕育的优质饱满的"大蛇眼"红高粱和小麦，搭配嫩江清澈水源，秉承传统工艺，六轮次发酵，分排摘酒，掐头去尾，按质分存，酒色微黄，酒香突出，优雅细腻，醇厚饱满，回味持久。
5、粮仓
瓶身设计成粮仓的形状，特色分明，精选当地生态好粮，秉承匠心传承的传统工艺，黑龙江地区维度较高，又是季风气候，因此酿酒的温度和湿度适宜，初始辣口，久喉醇厚绵柔，滋味悠久。
6、柔和五年
秉承传统四高两长工艺，生产周期和贮存时间长，高温制曲，足期发酵，缓火慢馏，生产周期和贮存时间长，一次性投粮，辅料清蒸，池上堆积，酒味回沙入窖，酒体清透，酒香持久，回味悠长。
7、一品醇香
甄选高粱和小麦两种粮食，传承传统工艺，老窖池发酵，菌落群体给予粮食良好的环境，充分发酵窖香浓郁，绵甜醇和，香味协调，余味净爽。
8、万顷良田
承袭北大仓白酒传统醉柔之技，搭配无污染好粮和生态水源，以东北大豆和小麦制曲，全程由老匠人手作，取优质原浆酒，密封于木质酒海贮藏，酒体浓稠，入口爽滑，后味醇厚。
