茅台属于酱香型白酒。正宗的茅台只有一种香型——酱香型，它是大曲酱香型白酒，以当地颗粒坚实、粒小皮厚的糯性高粱为原料，用小麦制成高温曲，搭配上入口微甜、五溶解杂质的赤水河河水，经过多次发酵、取水、蒸煮、摊晾加曲等复杂工艺后，酿造出来的酒才会更醇香、绵软柔和、幽雅细腻，而整个过程要5年以上。所以说真正的好酒，都是要经过时间沉淀的。
好喝的茅台酒推荐
1、飞天53%
飞天53%vol的单瓶500ml，售价1499元。瓶身是茅台经典的样式，具有酱香浓厚、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香、酒花持久等特点，买过的酒友好评不断，自己喝和送礼都是不错的选择。
2、生肖纪念丁酉鸡年
在众多生肖纪念中，丁酉鸡年是好评度最多的了。其单瓶500ml为4339元，瓶身大多是墨绿色，搭配上金色的瓶盖，显得高端大气，瓶子正面是酒的名字，背面有鸡的图案，将中国现代白酒文化和传统文化结合在了一起，酱香浓郁、花果香明显，喝完整个人神清气爽。
3、茅台1935
茅台1935为53度酒，单瓶500毫升1288元，整箱7728元（6瓶）。该酒的瓶身为大红色，很喜庆，瓶身的下半部分是酿酒的简笔画，设计精美合理，入口顺滑、酱香醇厚、回甘持久，适合大部分人的口味。
4、茅台王子酒酱香经典
茅台王子酒酱香经典单瓶500ml，瓶身是金色的样式，采用烤花喷釉瓶设计，尽显高贵气质，酒体微黄透明、醇和协调，挂杯明显，酒花细小密集、丰富均匀、晶莹剔透。
5、大曲酒70年代
茅台大曲酒70年代单瓶500毫升，一箱6瓶，售价2814元。它是大家餐桌上的贵州名酒，特别是70年代的人，最喜欢买这款酒，回味之前的味道了。虽然瓶身跟大部分人印象中的茅台差别很大，但酒质优良、酒体饱满、酱香浓郁，不比其他酒差。
6、茅台迎宾酒53度
茅台迎宾酒53度是按坛装的，一坛2.5升，售价799元。其外观是坛子的形状，让人能联想到发酵的样子，口感细腻、优雅、酱香突出，值得推荐。
7、汉酱51度
茅台汉酱酒规格为500ml，一箱6瓶售价2808元，秉承了茅台酒的核心酿造工艺，具有酱香突出、内怀悠久、醇厚绵软、空杯留香等特点。
8、中信金陵浮翠流丹蓝色
茅台中信金陵浮翠流丹蓝色单瓶500毫升售价4609元，瓶子是宝蓝加白色的模样，因为价格太高的原因，让很多人可望而不可即，但不要被价格吓到，这款酒酒品相好，入口顺滑、醇厚绵软、酱香突出。
9、紫迎宾
紫迎宾53度单瓶500ml售价218元，在茅台酒中，是普通人都能喝得起的存在。酒香扑鼻、醇和协调、入口柔和，是一款非常好喝的入门级酱香型白酒了。
10、全家福N30
茅台全家福N30单瓶售价498元，规格为500ml，瓶身为白色瓷瓶的模样，上面加上黄色标签，显得十分贵气。酱香浓郁，不苦不涩，回味悠长，不辣喉不口干，自饮和送人都可以。
