山东菏泽有名的白酒有：花冠酒、四君子酒、曹州老窖、陈王酒、御思酒、孔子酒、水浒酒、沙土黑罐、老泥池酒、杨湖酒等。山东菏泽是牡丹之乡，也是众多梁山好汉的故乡，这里地理条件优渥，自古以来就有酿酒的传统。
山东菏泽有名的白酒
1、花冠酒
花冠集团有限公司至今建成已超半个世纪，2005年更是跻身于“全国白酒工业百强企业”之列。集团目前旗下有御思酒业、花冠集团有限公司、水浒酒业等几大公司。 花冠酒既具有浓香白酒的浓郁香气，又具有酱香白酒的多粮风味。
2、四君子酒
山东省单县四君子酒业有限公司旗下名酒。山东省单县四君子酒业有限公司建于1949年，是山东省白酒重点企业、省级先进企业和省消费者满意单位。
3、曹州老窖
菏泽别名曹州，曹州老窖因此而得名。曹州老窖后来被花冠集团收购，对白酒生产线实行了搬迁和改造。曹州老窖系列以本地出土的青花瓷为依托，挖掘古曹州文化，设计出元青花和清青花两款产品，赋予了品牌新的文化与内涵。
4、陈王酒
陈王酒是山东菏泽的传统名酒，有着悠久的历史，选用高粱、小麦、大米为主料，秉承传统酿造工艺，采用现代酿酒技术，具有窖香浓郁、醇厚香甜、绵软协调、尾净爽口的特点。
5、御思香
御思香酒的名字是源于明朝的一个故事，嘉靖年间御史曹邦辅（定陶人）曾率师平倭寇之乱大获全胜，百姓用此酒款待，后来曹邦辅将此酒献给了嘉靖皇帝，皇上饮后常思其香不忘，赐名“御思香”。
6、孔子酒
孔子酒业秉承浓厚的儒家文化底蕴，主要生产芝麻香型和浓香型两大类型。孔子酒的口感风味具有窖香浓郁、醇厚绵软、香味协调、持久留香的特色，深受国内外消费者青睐。
7、水浒酒
水浒酒产自山东省菏泽市郓城县，民间有“水浒一百单八将，七十二名出郓城”的说法。郓城自古酿酒，宋代时期酿酒工艺已经达到炉火纯青，今天的水浒酒是在继承传统工艺的基础上再配合现代的手段，酿制出来的白酒具有浓香型白酒的显著特征。
8、沙土黑罐
沙土黑罐之所以叫这个名字是因为最初是由几个农民把自酿的白酒装在黑陶罐里用于送亲朋或者自饮，纯正的粮食香味吸引了不少人登门购买。沙土黑罐因为产量小和不注重包装等原因，长期以来只限于周边人才能够品尝得到。
9、老泥池酒
老泥池酒产于牡丹之乡的菏泽，这里有着得天独厚的地理环境为白酒的发展提供了优质的原材料。老泥池酒采用的是被赵王河冲积多年的黄僵泥，配以古法固态酿造，具有独特的传统手工技艺价值。
10、杨湖酒
杨湖酿酒有一定的历史，清朝嘉庆年间本地的居民家庭就开始酿酒，当时可能只是用来自饮或者是送亲朋，到后来经过杨湖酒业的开发和探索才研制出了具有特色的芝麻香型白酒。
