葡萄酿白酒做法?酿好的葡萄酒可不可以加白酒
陈友元
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摘要葡萄酿白酒做法是先准备葡萄、白酒、白糖和盐,选择颗粒饱满的葡萄洗干净,用淡盐水泡上半个小时的时间,将葡萄捞出摘去枝叶水分沥干;再把葡萄捏破,连皮一起放在准备好的干净容器里;放入白糖和白酒,用保鲜膜封好容器口,盖子盖上过1-2天开始放气,放上···
葡萄酿白酒做法是先准备葡萄、白酒、白糖和盐,选择颗粒饱满的葡萄洗干净,用淡盐水泡上半个小时的时间,将葡萄捞出摘去枝叶水分沥干;再把葡萄捏破,连皮一起放在准备好的干净容器里;放入白糖和白酒,用保鲜膜封好容器口,盖子盖上过1-2天开始放气,放上近一个月的时间就酿好了。
酿好的葡萄酒可不可以加白酒
酿好的葡萄酒可以加白酒,但要控制好量。葡萄酒本身口感就比较浓郁,加白酒主要用来杀菌防止葡萄酒氧化的,加上一点白酒会变得更浓郁,有绵柔丝滑的口感;加多了则影响葡萄酒的风味,失去原有的口感,对身体会有一定的伤害。
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