固态发酵白酒4元一瓶是真的吗？ 纯粮固态发酵好不好

只售4元一瓶的固态发酵白酒是假冒的。固态发酵白酒指的是这款酒采用了传统的固态基质形态生产工艺，这一制作工艺十分复杂，需要经过蒸煮、糖化、发酵、提纯等几十道反复的工序，所耗原料、人力、设备等成本巨大，平均下来一瓶500毫升的酒成本远不止4元，更不可能只售4元。如果遇到这种廉价酒，消费者应擦亮眼睛，不要被仿冒品蒙蔽双眼。

纯粮固态发酵好不好

纯粮固态发酵的酒不错。采用纯粮固态发酵法的酒品质高味道好，纯粮酒对所用原材料的要求高，且制作工艺复杂，酿造周期较长，成本投入多，经过精心酿制而成的酒酒香更浓郁，口感绵柔儒雅，酒线不散不断，色香味俱全，此类酒是高品质酒的代表，售价也相对高档，属于好酒典范。