清香型白酒和浓香型白酒度数区别？白酒清香型与浓香型的区别

清香型白酒和浓香型白酒度数区别：清香型白酒度数通常介于35~42度之间，口感清淡，适合以冰镇饮用，有较强的清香，余味回甘，而浓香型白酒度数多在50~60度之间，口感浓烈，有较强的香气。浓香型白酒度数高，口感烈，更容易感受到的酒的芳香，滋味更浓，较清香型白酒度数为低，耐饮性强，口感清爽。

白酒清香型与浓香型的区别

1、加工工艺不同

清香型白酒采用“清蒸二次清”的固态法的酿造工艺，进行制曲、酿造、贮存等多道工序酿造而成，而浓香型白酒采用“混蒸混烧”传统酿造工艺，通过处理原料、出窖、配料等多道工序酿造而成。

2、酒精度不同

清香型的酒精度较低，大约在38度，而浓香型的酒精度稍高，大约为52度。

3、口感不同

清香型的口感清爽，醇厚绵甜，甘润爽口，而浓香型则是比较醇厚，较浓郁，丰满纯正。

4、香味不同

清香型的香味比较轻，淡淡的花香，而浓香型则有一股沉稳的香气。

5、价格不同

清香型的价格比较低，而浓香型的价格则比较贵。