清香型白酒的生产周期是多少？42度白酒能存放多久

清香型白酒的生产周期一般是在1个月到1个半月的时间。白酒使用的酿酒原料和酿酒工艺关联着白酒的生产周期，清香型白酒的酿酒核心产区是山西汾阳，主要是以高粱为酿酒原料，大麦和豌豆制曲为糖化发酵剂，采用的是清蒸二次清，固态地缸法发酵等工艺酿造，所酿的酒酒体透明，清香纯正、醇甜柔和，余味净爽。

42度白酒能存放多久

42度白酒能存放5年左右的时间。常理下，酒精度在10度以上的酒类饮品是没有保质期的，所以是可以长期存放的，不过一般来说，酒水都是有一定的饮用时间，放置时间过长，风味会开始变差，味道会渐渐变差，所以建议不宜放置过久，基本上5年左右的时间口感和品质是最佳的。

白酒不开封会挥发吗

白酒不开封也会挥发。白酒是液体，只要是液体就会产生挥发现象，但挥发的程度受外包装、酒精浓度、保存环境影响，在有强光照射、高温气候下，以透明玻璃瓶包装的未开封白酒更易挥发。酒友可以通过避光恒温储存的方式让酒体减缓挥发速度。