20822是什么标准的酒？10781和20822哪个酒好

GB/T20822确实是中国国家标准中的一个编号，指的是《固液法白酒》这个标准。固液法白酒是一种使用粮食酒与酒精勾兑的白酒，相比于纯粮食酒，它的酿造工艺更简单，因此在香气、口感上与纯粮食酒有较大区别。此外，固液法白酒在价格上也相对较为便宜。

10781和20822哪个酒好

GB/T 10781是一种采用固态发酵工艺制成的白酒，使用高粱、大米、糯米等粮食原料，通过自然微生物发酵而制成。这种白酒也被称为纯粮食酒。相比之下，GB/T 20822是一种固液法白酒，它使用不少于30%的固态法白酒，再加上液态法白酒(纯酒精)进行勾兑。这种白酒也被称为酒精勾兑酒。

在工艺上，10781采用传统酿酒工艺，需要使用酒曲进行发酵，酿造周期较长，成本较高。而20822的制作过程相对简单，只需要将纯粮酒和酒精进行勾兑，所以酿造周期较短，成本较低。

在口感上，10781的纯粮酒在发酵过程中会产生丰富的酸类、脂类等物质，赋予酒液丰富的香味，味道丰富，回味悠长。而20822则更接近酒精酒，虽然现在有很多口感媲美纯粮酒的酒精酒，但仔细品味后会发现回味较短，无法达到空杯留香的程度。

20821怎么样

还有一种白酒类型是“20821”，它采用液态法制成，即纯酒精勾兑的白酒。这种白酒可以理解为将食用酒精与非白酒发酵产生的香味物质进行勾兑而成。与20822相比，20821的质量更差。然而，这两种酒一般都不推荐饮用，相比之下，10781对人体的伤害更小。