白酒喝的时候发臭是为什么?白酒发臭的原因
陈友元
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摘要白酒喝的时候发臭原因可能是生产中操作不当,乙醛含量增高,蒸馏中生成部分硫化物,就会使酒中产生臭味。在一般正常的情况下是不会臭味的,如果出现建议还是不要饮用了。白酒发臭的原因1、原料变质白酒是由粮食酿造而成的,当原材料一些物质变质、发霉的时候···
白酒喝的时候发臭原因可能是生产中操作不当,乙醛含量增高,蒸馏中生成部分硫化物,就会使酒中产生臭味。在一般正常的情况下是不会臭味的,如果出现建议还是不要饮用了。
白酒发臭的原因
白酒是由粮食酿造而成的,当原材料一些物质变质、发霉的时候,白酒可能会变臭。
白酒中能产生臭味的物质有很多如硫化氢、硫醇、杂醇油等物质,等这些物质过于突出的时候,可能也会产生臭味。
4、环境
卫生条件差受杂菌污染,也会使酒中而出现臭味。
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