没有开的白酒能不能放冰箱？白酒放冰箱会结冰吗？

可以放冰箱，但是建议不要放入冰箱保存，由于白酒本身的酒精含量比较高，对于细菌的滋生有很好的抑制作用 ，所以在常温环境下不放冰箱也可以保存很久。而冰箱的整体环境比较湿润，容易结冰，白酒在这样的环境下容易让口感变差，因此白酒最好不要放入冰箱保存。

白酒放冰箱会结冰吗？

白酒放入冰箱是不会结冰的，白酒中含有乙醇，而乙醇的冰点比较低，在117.3摄氏度以下，而冰箱冷冻层的温度最低达到-18摄氏度，达不到白酒结冰的条件，正常40度的白酒，冰点度在-25摄氏度，白酒的度数不同决定着冰点的不同，酒精度数越高的白酒，冰点越高，相反，酒精度越低的白酒，冰点越低。