国标白酒是粮食酒吗？勾兑酒标准

国标白酒只要印刻的不是GB/T20822（固液法白酒）或GB/T20821（酒精酒）那就都是粮食酒，是通过固态法酿造工艺对高粱、小麦、玉米、豌豆、青稞等粮食作物，发酵、蒸馏、制取、勾兑而成的天然酒液，是纯正的绿色食品，可放心适量饮用。

勾兑酒标准

“勾兑酒”标准：GB/T20822，指的是用30%以上固态法纯粮基酒勾兑70%的食用酒精和食用香精制成的酒水，工艺上对于这种白酒也叫调香酒。

勾兑工艺

“勾兑工艺”是成品酒在上市前都需要经过的调味步骤，按照手法不同可分为“粮食酒勾兑”和“酒精酒勾兑”；“粮食酒勾兑”是用同为固态法生产的粮食酒相互调味，以此实现酒体口感最佳状态，而“酒精酒勾兑”是用食用酒精和食用香精对粮食酒进行勾兑，用香精的味道来使酒体更醇甜。