倒白酒时起大泡好还是起小泡好？喝白酒时能喝白水好吗

倒白酒时起小泡要好一点；因为酒泡越小、越密集、持续时间越长，越能体现白酒的紧密性，而这种白酒往往入口醇香浓厚、柔软顺口，比起干练的大酒泡而言味道要更优雅细腻，绵甜味足，所以起小酒泡要比起大酒泡好。

喝白酒时能喝白水好吗

喝白酒时喝白水是好事，这样做不仅能帮助减缓酒精对肠胃的刺激，还能促进身体中乙醇的代谢，同时补充代谢消耗的水份，减少肝脏分解酒精之后的负担，让自身不至于出现醉酒症状，甚至一些白酒配上白水还能激发别样的味道，提升白酒品质，因此喝白酒时喝白酒当然是好事。