gb/t23547(优级)是粮食酒吗?
曹正赟
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摘要gb/t23547(优级)指的是生产工艺为“浓酱兼香型”的白酒，按照2022年6月份颁布的白酒新规来看的话是属于粮食酒的。因为自白酒新规颁布之后，所有能被冠以白酒知名的酒水都只能是粮食酒，所有执行gb/t23547(优级)的白酒自然也是粮食···
gb/t23547(优级)指的是生产工艺为“浓酱兼香型”的白酒，按照2022年6月份颁布的白酒新规来看的话是属于粮食酒的。因为自白酒新规颁布之后，所有能被冠以白酒知名的酒水都只能是粮食酒，所有执行gb/t23547(优级)的白酒自然也是粮食酒。
怎样识别勾兑酒和粮食酒
区别勾兑酒和粮食酒的方法其实非常的简单，如今在白酒新标下，能够冠以白酒之名上市售卖的品牌全部都是通过“固态法酿造”的粮食酒，而反观勾兑酒必需在上架之前冠以“酒精饮料，或调香酒之名”，故而我们只要看白酒生产标签就能分辨粮食酒和勾兑酒了。
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