柔和酱香型白酒53有哪些特点?酱香型白酒和柔和酱香型白酒的区别
陈友元
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摘要柔和酱香型白酒53度在酒水酿造设计上是以柔和为主要目的,沿用传统工艺酿制,在此过程中在高粱的粉碎率、大曲和水的用量上都作出相应的调整,使得柔和型酱香白酒兼容了“绵、爽、净”的特点,酒体更加绵柔醇厚,优雅细腻,入喉舒畅劲爽的风格特点。酱香型白···
柔和酱香型白酒53度在酒水酿造设计上是以柔和为主要目的,沿用传统工艺酿制,在此过程中在高粱的粉碎率、大曲和水的用量上都作出相应的调整,使得柔和型酱香白酒兼容了“绵、爽、净”的特点,酒体更加绵柔醇厚,优雅细腻,入喉舒畅劲爽的风格特点。
酱香型白酒和柔和酱香型白酒从本质上来说其实没有区别,柔和酱香酒只不过是在酱香酒的原有的酿造基础上做出了一些调整,以达到让酒水口感更加柔和,更容易下口,更容易让消费者所接受的目的。近几年来,柔和酱香酒也成功的打入市,相对于茅台其它高端酱酒,这类酒水更具有较高的性价比。
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