浓香型白酒要放多久喝好？白酒为什么放两年好喝

浓香型白酒要放5年左右喝好，此时的白酒喝起来口感会更好。浓香型白酒如果储存的时间过长，就会降低饮用的口感，并且浓香型白酒的香味物质也会减少，如果时间过短，里面的酒水分子反应不完全，口感也不会很好喝，最佳放置时间为5年，所以浓香型白酒要放五年左右喝好。

白酒为什么放两年好喝

白酒并不是刚刚酿造出来的时候最好喝，往往是需要放置两年左右口感会更好，这是因为由于长时间的储存，白酒中的一些醛类物质消失了，而醛类物质是导致酒水辛辣味的主要原因，所以放置两年后会让酒体的口感更加醇厚。