白酒如何在家存放?什么样的白酒适合储藏
曹正赟
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摘要白酒在家要存放在阴凉的地方,避免阳光直晒,因为阳光直射会让酒体温度上升,而温度过高就会导致酒水分子热运动,加速分子的溢出速度,导致酒水的口感变差,所以要避免阳光直射。什么样的白酒适合储藏1、高度白酒:50度以上的高度白酒更适合储藏,因为白酒···
白酒在家要存放在阴凉的地方,避免阳光直晒,因为阳光直射会让酒体温度上升,而温度过高就会导致酒水分子热运动,加速分子的溢出速度,导致酒水的口感变差,所以要避免阳光直射。
什么样的白酒适合储藏
1、高度白酒:50度以上的高度白酒更适合储藏,因为白酒在储藏的时候酒水分子会不断的运动,会有少数的分子溢出,而低度白酒这种的分子本来就少,所以不适合储藏;
2、纯粮食酿造:因为纯粮食酿造的白酒成分会更干净,储藏时间越长酒香会更浓郁,口感也会更醇厚。
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