冰糖放白酒里酒会变色吗？冰糖怎么熬色

冰糖放白酒里酒不会变色。因为白酒本身就属于无色透明状液体，而白糖中含有的矿物质，有机物，维生素等其它物质进入到白酒中，不会轻易与白酒发生反应，所以冰糖放入白酒中不会变色。

冰糖怎么熬色

1、准备一小碗食用油，一小碗冰糖，一口冲洗干净的铁锅备用；

2、在锅中倒入适当的水，等待5-10分钟，锅中的水烧制沸腾即可；

3、加入准备好的冰糖，等待10分钟的时间，让冰糖自然融化，随后用铲子搅拌即可得到一碗纯正的冰糖糖色。