怎么看白酒有没有酒花？白酒不同的酒花代表什么

想要观察白酒酒花，可以尝试将白酒倒入透明的玻璃杯当中，让酒水激起酒花，观察酒花的状态，如果酒花消失的很慢，则表示白酒的韧度高，酒的品质好，如果白酒的酒花消失的很快，则表示白酒的韧度低，酒的品质差。

白酒不同的酒花代表什么

白酒的酒花分为两种，大清花和小清花，大清花的酒花如同黄豆大小，酒精度在60度到75度左右，整体来说酒花比较大，且酒花的大小一致，消失的比较快，小清花的酒花如同绿豆，酒精度在50度到60度左右，整体来说酒花比较小，酒花清澈，消失的比大清花慢。