42度白酒能冰镇吗？52度的酒可以保存多久

42度白酒可以冰镇。但是会极大影响白酒的口感，因为冰镇状态下的白酒分子活跃度非常低，闻起来的香味也不够饱满，口感方面明显不如常温状态下白酒的浓郁，并且冰镇过的白酒刺激性也是会比常温状态下更强，一般人很难接受，所以是不建议酒友喝冰镇白酒的。

52度的酒可以保存多久

52度的酒可以保存10年以上。常理下，酒精浓度超过十度就可以不用再瓶身贴上保质期等字样，达到永远保存的要求，而高度白酒本身的酒精浓度就比较高，相比于低度白酒保存时间也会更加的久一些，尤其是高度的纯粮白酒，长时间保存会将其味道和口感进一步散发出来，更好的品尝出白酒的风味。