韩国有哪些酒？韩国烧酒是怎么做的

韩国有浊酒、药酒、烧酒等等，其中最具有特色的便是韩国的烧酒了，烧酒到至今为止已经出口到了70多个国家和地区，在韩国经常被用于接待宾客的礼宾酒，可以说烧酒在韩国人的心里地位丝毫不弱于茅台在我国的公民心中的地位。

韩国烧酒是怎么做的

1、制作酒饭

首先使用大米、小米或者糯米作为原料，选择了自己想要米之后加入清水洗净，随后放入锅中开始煮。

2、放入酒曲

把蒸好的饭进行降温，而后加入准备好的酒曲，搅拌均匀，再把它放入到大一点的容器中，然后用纱布覆盖缸口。

3、发酵

酒曲放入以后，就开始准备发酵状态了，这个时候可以把酒饭倒入发酵罐中，而后加入适量水，继续进行密封大约20天。

4、蒸馏

把发酵好的原料进行过滤，随后放入专业的蒸馏机器中进行蒸馏，蒸馏结束后，等酒完全冷却烧酒就制作完成了。