酱香型白酒口感和特点？酱香型白酒为什么不好喝

酱香型白酒口感和特点是：酱香型白酒，也被称呼为“茅香型”白酒，酱香型白酒中有坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒这三种，其中酿造工艺不同，其口感也会不一样，这当中口感较高，酒质较好的还属坤沙酒；这种香型的白酒醇香幽雅，酒味醇厚，酱香味突出，是有着多种香味的融合，柔和而不刺激。

酱香型白酒为什么不好喝

酱香型白酒觉得不好喝主要还是因为在品尝的时候感觉到不习惯，在白酒中它是属于重口味的，可以说是多中口味都是能品尝到的，同其他香型的白酒而言，给人的感觉上可能要次一点；但时间长了，会发现它的口感还是相当不错的。

为什么酱香型白酒比浓香型白酒贵

酱香型白酒比浓香型白酒贵的原因有：

1、工艺。酱香型白酒的产出工艺较为复杂，而且周期相对比较的长，与浓香型白酒工艺上来说花费的时间要更久一点；

2、产量，酱香型白酒在产量上受到限制，它对酿酒上的原材料以及环境都有较高的要求，要做到气候、土壤和水源都刚好的情况下才可以；

3、时间成本，酱香型白酒大曲储存的时间在6个月以上才能继续生产使用，这比其他白酒要多花上3-4个月，同时在使用量上也是其他白酒的几倍，从而生产要花的时间也比其他白酒多。