农村自酿散白酒可以喝吗？为什么人们不喝农村自酿酒

1、自酿粮食酒甲醇超标，是不能喝的最主要原因，甲醇会危害人体健康，所以很多人不喝自酿粮食酒；

2、农村自酿酒不卫生，酿酒条件有限，并且酿酒场所环境差，基本呈现脏乱差的情况，所以，从这方面来说不能喝。

3、农村自酿酒的档次不够，不少人喝酒，其实喝的不是“酒”，而是面子，这点无可厚非。

自酿酒的危害

1、原料问题

白酒的原料大多都是高粱，如果处理不当在粮食发酵过程中会产生细菌，发生霉变。

2、过滤问题

无论酿酒的水质有多好，都是需要过滤酒中的甲醇、醇类的，而自酿酒因为设备的原因无法保证水质，容易出现甲醇等重金属超标。