白酒抽检不合格多久告知？白酒送检不合格怎么办

白酒抽检不合格会在一个自然月内告知。食品药品监督局对白酒进行抽检时需要20到25个工作日，抽检方式是抽取酒品进行批次检查，化验数量多，步骤繁杂，耗费时间较长，需要送检企业耐心等待抽检结果，如果抽检不合格会通过当地质检部门下发通知到单位，单位需要在规定期限内完成整改。

白酒送检不合格怎么办

白酒送检不合格需要进行酒品整改，不合格品进行处理。酒企在整改过程中需要严格遵照不同酒型的执行标准，严格控制乙酸乙酯、固形物、乙醇的综合配比，将食品添加剂控制在合法的范围内。

不合格的酒品需要及时处理，量小的产品批次可以进行下架禁售、封存销毁等无害化处理，如果不合格品次过多还需要按规定缴纳一定数量的罚款，并进行整改情况汇报反馈。