虾用白酒泡了一晚上还能吃吗?死了一夜的虾能不能吃
钱卫祥
4335
摘要虾用白酒泡了一晚上还能吃。白酒不会影响虾的品质,只会对虾起到去腥、杀菌、提味和保鲜的作用,因为白酒里面含有较多的酒精,从而能消除虾携带的部分细菌,并溶解掉腥味物质,让虾在自身鲜美的基础上带有一些酒香味,因此虾用白酒泡了一晚上还能吃,不过尽量···
虾用白酒泡了一晚上还能吃。白酒不会影响虾的品质,只会对虾起到去腥、杀菌、提味和保鲜的作用,因为白酒里面含有较多的酒精,从而能消除虾携带的部分细菌,并溶解掉腥味物质,让虾在自身鲜美的基础上带有一些酒香味,因此虾用白酒泡了一晚上还能吃,不过尽量放在冰箱里浸泡,否则可能会变质。
死了一夜的虾能不能吃
死了一夜的虾不能吃。虾死了之后会逐渐变质腐烂,体内的组氨酸会被分解成组氨,而且还会滋生细菌,对人体有害,此时食用很有可能会导致腹泻、肠胃炎等不适的症状,因此死了一夜的虾最好不要吃,鲜活的虾食用价值更高。
清酒小龙虾做法
1、将准备好的小龙虾置于清水中,加入适量食盐进行浸泡30分钟,将其洗刷处理干净;
2、锅中加入处理好的小龙虾,姜片,葱段,清水,将其大火煮沸后继续煮10分钟;
3、将其捞出置于冰水中浸泡10分钟,另起一锅,加入适量冰糖、香叶、陈皮、橘皮,生抽,八角,蒸鱼豉油,清水及清酒,小火熬煮20分钟后晾凉;
5、将冷却好的料汁,再加入适量大葱段、蒜瓣、柠檬片、小米辣、花雕酒、香菜搅拌均匀后置于小龙虾中,抓拌均匀后盖上保鲜膜置于冰箱冷藏12小时即可。
声明:问千杯所有作品(图文、音视频)均有版权,严禁转载/采集等行为,问千杯保留诉讼权益。
猜你喜欢
所有白酒一转都会起沫。因为白酒起沫的主要原因为酒精与水的作用下,表面张力发生变化,随着酒精浓度的升高,张力也会发生一定的变化,导致泡沫的出现,像一般酒质较好的白酒,轻轻晃动都会有细微的泡沫产生,而且消失的速度会变慢,像低...
邓昌伟
4420
单纯的饮用白酒可以改善血液循环、蹭温升热、促进代谢等作用,并且要是与其它草药配伍饮用的话效果会更好。除此之外,白酒还有缓解疼痛、消毒杀菌等功效。但是白酒也不能多喝,长期大量饮用白酒不仅对我们的身体没有任何好处反而会伤害我...
曹正赟
467
平常不喝白酒的人今天喝少量茅台也是可以的。茅台酒属于高浓度的酱香型白酒,所含酒精指数高,其中醇酯类物质较多,易使人受刺激产生上头现象,平时不怎么喝白酒的人,初次喝茅台这种高度酒时应控制住饮用量,以免过量饮用造成快速醉酒,...
钱卫祥
4746
白酒花生红辣椒酱的做法:1、准备适量红辣椒、花生米、白糖、香油、盐和白酒;2、将红辣椒洗净去蒂后沥干晾干;3、将花生小火炒熟后,把辣椒和花生分开打碎备用;4、将打碎的花生和辣椒放进锅中翻炒,然后依次加入白糖、香油、盐和白...
陈友元
5284