所有白酒一转都会起沫吗?啤酒不起沫是不是假酒
邓昌伟
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摘要所有白酒一转都会起沫。因为白酒起沫的主要原因为酒精与水的作用下,表面张力发生变化,随着酒精浓度的升高,张力也会发生一定的变化,导致泡沫的出现,像一般酒质较好的白酒,轻轻晃动都会有细微的泡沫产生,而且消失的速度会变慢,像低劣白酒都由酒精勾兑而···
所有白酒一转都会起沫。因为白酒起沫的主要原因为酒精与水的作用下,表面张力发生变化,随着酒精浓度的升高,张力也会发生一定的变化,导致泡沫的出现,像一般酒质较好的白酒,轻轻晃动都会有细微的泡沫产生,而且消失的速度会变慢,像低劣白酒都由酒精勾兑而成,一般产生的泡沫较为微小,消失的速度也会快上许多,所以所有白酒一转都会起沫。
啤酒不起沫是不是假酒
啤酒不起沫是假酒。因为啤酒中含有大量的二氧化碳,在其作用下轻微晃动就会产生大量的泡沫,这也是在评判啤酒是否好坏的一个价值标准,一般来说,优级以上的啤酒泡沫标准在180秒左右,如果啤酒产生的泡沫持续时间很短或者没有泡沫,则说明啤酒的质量出现了问题,冒然会对我们的身体造成影响。所以啤酒不起沫是假酒。
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