杨梅泡白酒的做法是什么?用什么白酒泡杨梅最好
钱卫祥
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摘要杨梅泡白酒的做法是:首先准备好杨梅、白酒、冰糖和玻璃罐;其次将杨梅用盐水清洗干净并沥干水分,玻璃罐也洗净晾干;之后将杨梅和适量冰糖放入玻璃罐;最后倒入大量白酒,将杨梅淹没,再将玻璃盖盖紧密封放置于阴凉干燥处或冰箱里保存。用什么白酒泡杨梅最好···
杨梅泡白酒的做法是:首先准备好杨梅、白酒、冰糖和玻璃罐;其次将杨梅用盐水清洗干净并沥干水分,玻璃罐也洗净晾干;之后将杨梅和适量冰糖放入玻璃罐;最后倒入大量白酒,将杨梅淹没,再将玻璃盖盖紧密封放置于阴凉干燥处或冰箱里保存。
用什么白酒泡杨梅最好
用50度左右的清香型白酒泡杨梅最好。一来50左右的酒精度数较高,可以对杨梅进行消毒杀菌,并抑制细菌产生,从而保证杨梅酒不变质,二来清香型白酒的酒味清而不淡,既能很好的与杨梅的果香融合,使得杨梅酒富含酒香,又不会遮盖杨梅本身的清爽和酸甜。
杨梅罐头和白酒能泡在一起吗
杨梅罐头可以和白酒泡在一起,但用新鲜的杨梅果实泡酒更佳。杨梅或杨梅罐头与白酒泡在一起可以改善白酒本身辛辣刺激的口感,使酒具有果香味。而适量饮用杨梅泡出来的酒可以促进人体内新陈代谢,消暑解腻同时还可以阻止体内的糖转化成脂肪,有助于减肥。
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