桃子泡白酒怎么做?桃子泡白酒多久把桃子拿出来

钱卫祥 4047
摘要桃子泡白酒的具体做法如下:将桃子去毛去蒂洗净后将其放入一个干净容器中,以每百克桃子配五十克白酒的比例倒入足量的白酒后,并将容器盖上放入阴凉处醒酒30-40天再拿出桃子进行简单过滤,配上薄荷叶、冰块后即可饮用。桃子泡白酒多久把桃子拿出来桃子酒···

桃子泡白酒的具体做法如下:将桃子去毛去蒂洗净后将其放入一个干净容器中,以每百克桃子配五十克白酒的比例倒入足量的白酒后,并将容器盖上放入阴凉处醒酒30-40天再拿出桃子进行简单过滤,配上薄荷叶、冰块后即可饮用。

桃子泡白酒多久把桃子拿出来

桃子泡白酒怎么做? 桃子泡白酒多久把桃子拿出来

桃子酒里的桃子需要在一个月后取出。桃子泡制的果酒所需酿制时间较短,一月有余就可进行开坛取用了,这时需要进行过滤,将桃子果实从酒瓶里取出。一个月的时间足够桃子在不破裂的情况下与酒体充分发生反应,使酒体果香馥郁,清爽甘美,不酸不涩,如果超期开坛会使桃子里丰富的水分因表皮破裂进入酒体造成发酸,是不可取的。

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