白酒泡辣椒的制作过程是什么?白酒蒸馏酒的制作流程
钱卫祥
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摘要白酒泡辣椒的制作过程如下:首先将新鲜的辣椒、大蒜、生姜等原料洗净后并切成小段,然后将它们放入干净的玻璃容器中,并倒入适量白酒搅拌均匀,以白酒刚淹没食材为宜,最后进行封口放置在阴凉通风处,一个月后即可开盖食用了。白酒蒸馏酒的制作流程1、准备好···
白酒泡辣椒的制作过程如下:首先将新鲜的辣椒、大蒜、生姜等原料洗净后并切成小段,然后将它们放入干净的玻璃容器中,并倒入适量白酒搅拌均匀,以白酒刚淹没食材为宜,最后进行封口放置在阴凉通风处,一个月后即可开盖食用了。
白酒蒸馏酒的制作流程
1、准备好纯净水、高粱、小麦、酒曲等原料,将粮食打碎后混入水,调和成发酵物。
2、等待几天后进行投曲,使曲中的酵母再次与原酒发生反应。
3、把发酵好的汁液过滤并蒸煮,反复几次后开始蒸馏提纯,所得液体就是蒸馏酒。
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