清香型白酒原浆能不能加汾酒调味?汾酒原浆是粮食酒吗
钱卫祥
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摘要清香型白酒原浆能加汾酒调味,但不建议这样做。汾酒是驰名清香型白酒品牌,所产酒品澄澈明净,幽雅绵甜,味甘体美,宜畅适饮,本身就足够好喝了,如果往其中加入同类型的高度原浆液,会使两者的味道改变,原浆变得不纯正,汾酒也会变得更劲,变得不伦不类,虽···
清香型白酒原浆能加汾酒调味,但不建议这样做。汾酒是驰名清香型白酒品牌,所产酒品澄澈明净,幽雅绵甜,味甘体美,宜畅适饮,本身就足够好喝了,如果往其中加入同类型的高度原浆液,会使两者的味道改变,原浆变得不纯正,汾酒也会变得更劲,变得不伦不类,虽两种饮品混喝不会造成任何负面影响,但会极大影响口感,不建议一般酒友自行调配。
汾酒原浆是粮食酒吗
汾酒原浆是粮食酒。汾酒全线都是经由固态纯粮酿制法酿造而成的,其中的原浆酒品也不例外。此类酒都是采用优质糯红高粱、农家冬小麦、纯净泉水为原料,清茬曲、红心曲、后火曲以3:3:4的科学配比进行投曲发酵,地缸分离,干净又卫生,所制成品酒色纯净无色,儒雅甘香,醇净爽厚,韵味持久,是优质纯粮酒。
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