52度白酒放了18年还能送人吗?白酒的储存方法
邓昌伟
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摘要52度白酒放了18年不建议送人。虽然52度的白酒为高浓度酒,能存放很长的时间,但时间一般不超过10年,不然酒的陈年味道会加重,口味也会变淡,这样的酒送人肯定不合适。当然,也有例外,如果是知名品牌,比如茅台,再加上封存的地点等都方面都做的特别···
52度白酒放了18年不建议送人。虽然52度的白酒为高浓度酒,能存放很长的时间,但时间一般不超过10年,不然酒的陈年味道会加重,口味也会变淡,这样的酒送人肯定不合适。当然,也有例外,如果是知名品牌,比如茅台,再加上封存的地点等都方面都做的特别好,那存放了十八年是能送人的。
白酒的储存方法
将其存放在隔离、阴凉干燥、环境安静的干燥空间中,并尽量避免日晒直射,最好使用陶瓷制成的酒瓶,这样能使白酒更香。而存放的温度最好在10-15摄氏度,避免日晒直射和温差过大,避免摇动,因为白酒在摇动的情况下迅速失去香气。
什么酒容易储存
酱香型和浓香型的白酒是容易储藏,能存放时间长一些,基本是在5-10年左右的口感较好。但是米香型和清香型的白酒就不行了,因为贮存时间长了容易失去原有的清香,还会发出苦涩味,这类酒存个3-5年左右就可以了。
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